Petromax Baguetteblech für Kastenformen - k-bag

Baguetteblech für leckere Backwaren aus der Kastenform

Mit dem Edelstahl-Baguetteblech für Petromax-Backformen lassen sich ideal geformte Baguettes, Ciabattas mit optimaler Porung und fester Kruste sowie Brötchen in allen erdenklichen Variationen zubereiten und erweitern damit die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Kastenformen.

Flexibler Einsatz in allen Kastenformen: mehrere Bleche variabel miteinander verbinden
Die gusseisernen Kastenformen lassen sich mit dem Baguetteblech befüllen und anschließend einfetten, bemehlen oder mit Backpapier auslegen, damit sich die fertigen Backwaren leicht entnehmen lassen. Mit der Lasche lassen sich die Baguettebleche miteinander verbinden, und zwei können nebeneinander in den k8 gestellt werden. Am Feuerrand, in der Glut mit Holzkohle auf dem Deckel oder im Backofen - Stangenweißbrot ist mit Hilfe des Baguetteblechs in der Laibform in kurzer Zeit gebacken, lässt sich dann leicht teilen und verströmt ein verlockendes Aroma.

Produktmerkmale

• Erweiterung für Kastenformen: aromatische Baguettes, Ciabattas mit starker Kruste und Brötchen lassen sich in den Petromax Kastenformen perfekt backen
• hochwertiges Material: robuster Edelstahl
• Steckverbindung: die Bleche werden mit Hilfe einer Lasche verbunden und so finden z.B. zwei Bleche im k8 Platz
• einfache Handhabung und Entnahme: das Baguetteblech wird eingefettet, bemehlt oder mit Backpapier ausgekleidet, nach dem Backen wird das Blech aus der Kastenform genommen und kann leicht gereinigt werden
• Backofen, Lagerfeuer oder Glut: optimale Passform für die Laibpfannen für optimal gebackene Baguettes in jedem Kochbereich

Technische Details

• Material: Edelstahl
• Maße, ca.: 8,5 x 26,5 x 10,5 cm
• Maße mit Verpackung: 18 x 26,5 x 10,5 cm
• Gewicht, ca.: 235 g
• Gewicht mit Verpackung: 285 g

Lieferumfang

• 1 x Petromax Baguetteblech für Kastenformen